06 jūlijs 2012

Velkomne inn





Ar lielu nepacietību gaidīju mirkli, kad man būs jāsāk šiverēties restorāna virtuvē. Tas mans lielākais prieks pajaukties pa kastroļiem un iepazīt norvēģu ēdiena aizkulises. Varēju tikai iedomāties kas un kā būs, taču bija tā....9 no rīta pie baltās ēkas ar uzrakstu '''Velkommen inn'' sagaidīju pavāri, kuras pilno vārdu nemaz nespēju atcerēties,bet tad viņa saka, ka mani parasti sauc par Bereti :) Vēl jo labāk man, jo viņas vārdu tagad toč atcerēšos. Virtuves izkārtojums un iekārtas man iepatikās ātri un pēc neilga laika peldēju kā zivs ūdenī. Vienīgais grūti bija atrast kur stāv ''tas un tas'', jo to nezināja arī Berete. Tas tāpēc, ka te virtuvē kopā strādā vēl5 cilvēki un katrs, piemēram, blendera kātu nobāž kkur citur. Tīri neprofesionāli pēc manām domām, bet visa negala sākums ir kaut kāda veca sieviete, kas arī te strādā un man nāksies ar viņu sadarboties. Pēc Berete teica, ka viņa esot pilnīga ragana!!Nu labiņi - dzīvosim redzēsim.Rīts sākās ar kāļu saladīšanu reizinātājos. Priecājos, ka te šie dārzeņi ir cieņā. Tie ir ļoti veselīgi un pat garšīgi, tikai žel ka vidējais latvietis tālāk par kartupeļiem nav izsities.Kamēr samizināju un sagriezu pagāja 1,5 h taču tas ļāva vairāk iepazīties ar Bereti, kas pastāstīja savus dzīves notikumus. Īstenībā dzīves pamatā viņa ir friziere bet strādā kā pavāre un māsiņa. Un jā.. viņa ir galīgi galīgi forša ! Kad sāka skanēt Eirovīzijas Euphoria dziesma - šī maģīti uzgrieza un miljons decibeliem un sāka mahāties ar rokām pa gaisu un tresīt savu 40 gadīgo pakaļu :) Prieks par šādiem cilvēkiem kas dzied, kratās un bauda pasauli tikpat intensīvi kā mēs jaunie :)Dienas vidū darbiem virtuvē pievienojās arī Klaus. Kopā jokojām, ka viņs drīz pārvērtīsies par sievieti, jo gan gatavo ēst, mazgā traukus, sakopj un piekopj māju kā arī daudz ko citu :D Iesaucām viņu par Klaudiju un turpinājām močīt. Darāmā bija daudz jo 7dien gaidāms liels pieplūdums ar izsalkušiem cilvēkiem, tāpēc sagatavošanās darbus veicam jau tagad. Kad vairākas stundas mēs griezām gaļu un virpinājām kotletes, domāju vai tad tiešām viņi te lasīti nu nemaz, nemaz netur cieņā?Viss mainījās kad iegāju istabas lielumā esošajā leduskapī. Tur atrodas viss ko tāds gardēdis kā es varu vēlēties :) Ieejot meklēju kaut kādu kaŗtējo sastāvdaļu ēdienam un ieraudzīju jau iepriekš sagatavotus laša gabaliņus. Apsēdos šajā ledusskapī uz fantas pudelēm un izbaudīju mirkli :) Paņēmu provi un nobaudīju lasi. Tieši tas ko gribēju un vēl vairāk, jo pēc tam pašai vajadzēja sagatavot entos laša gabalus cepšanai sviestiņā un puravos. :) Vispār jāsaka, ka dienas laikā vairākkārt atgriezos ledusskapī, lai pasēdētu un atdzesētos, jo virtuvē jāsaka kā bija- gāja karsti :)Berete vienreiz sadedzināja ābolu kūku. Īsti ēdama tā nebija, tāpēc sagatavoja otru porciju, ar kuru izdarīja to pašu, tikai šoreiz sadedzināja jau līdz oglītes izskatam :D Raudāt jau nav par ko, trešo iespējams būs jācepj man pašai, jo viņai vairāk nebija laika :)Izpumpēti no dinamiskās dienas, atgriezāmies istabā, kur es momentā atslēdzos, bet ap 8 vakarā, trijatā ar Klausu un Dāvidu devāmies uz maķīti piektdienas cienīgās vakariņās, kuras es vēroju tikai no malas :D

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru